| 沙蒿子胶 | | 发布日期：11-06-28 |
沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉食品的天然增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的天然面粉增筋剂，广泛用于面食品及饮食加工业中。
用途：增稠剂、稳定剂，面团调节剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1~2倍）；保水剂、成膜剂。限量:（g/kg）：饺子、挂面、杂粮面、方便面，0.3,；火腿肠0.5
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| | | 所属地区：河南郑州 | | 公司规模：101 - 200人 | | 成立时间：2000年 | | 经营模式：生产型 | | 所属行业：二七区航海中路，中国厂商网 | |
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