日本I+G | 发布日期:11-06-29 |
I+G是一种混合呈核苷酸,是新一代增味剂,白色结晶粉末.是由50%肌苷酸二钠和50%鸟苷酸二钠混合而成.广泛用于鸡精,肉制品,汤料包,酱油,鱼丸,肉丸.(呈味核苷酸二钠)
核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称;另外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用
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| | 所属地区:河南郑州 | 公司规模:101 - 200人 | 成立时间:2000年 | 经营模式:生产型 | 所属行业:二七区航海中路,中国厂商网 | |
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